Агентство по предпринимательству
В Махачкале торжественно открылся II Международный фестиваль гастрономического туризма VISIT DAGESTAN 2019. В нем участвуют 31 эксперт и 123 участника из ближнего и дальнего зарубежья и 12 участников из Москвы, Краснодара и других регионов России.
Судьи были потрясены богатством дагестанского рынка и качеством продуктов, рассказал международный судья WorldChefs-WACS Николай Баратов. Особенно он отметил «фантастический дагестанский кефир».
Открытие посетил глава республики Владимир Васильев. В своем выступлении он поблагодарил производителей молочной, мясной и овощной продукции.
«Вы дали положительную оценку продуктам, производимым нашими селянами. Нам очень приятно, что мастера такого уровня нашли у нас в республике исчерпывающий перечень для того, чтобы реализовать свои таланты. Такое событие нам даст дополнительный импульс к развитию, и мы еще раз задумаемся над тем, чтобы таких праздников было как можно больше»», - подчеркнул Васильев.
В этом году география конкурса расширилась, как и его программа. Десятки мастер-классов от ведущих поваров мира, презентации кулинарных книг, увеличение площадок проведения конкурса. И это только начало. Завершится кулинарный фестиваль «Визит Дагестан» 13 апреля.
